您想知道它是什么，它如何工作以及是否適合您的食品包裝機(jī)包裝應(yīng)用。好吧，對(duì)您來(lái)說(shuō)幸運(yùn)的是，工業(yè)包裝公司已經(jīng)在冷凍食品包裝機(jī)包裝應(yīng)用程序領(lǐng)域工作了很多年，并且，我們擁有您可能需要的有關(guān)IQF的所有信息！

在食品包裝機(jī)包裝的廣闊世界中，有很多選擇可以長(zhǎng)期保存食品。從傳統(tǒng)和古老的過(guò)程到罐裝，罐裝和腌制，再到魚和肉腌制，應(yīng)有盡有。
保存食物以長(zhǎng)時(shí)間保存是人類創(chuàng)造力的經(jīng)典例子。在現(xiàn)代世界中，冷凍也許是保存食物的最流行方法。
對(duì)于蔬菜，冷凍不僅可以保持食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且通常會(huì)通過(guò)加工過(guò)程（例如：豌豆和甜玉米）增強(qiáng)風(fēng)味。冷凍食品使消費(fèi)者能夠長(zhǎng)時(shí)間保留他們選擇的食品。
當(dāng)我們談?wù)摾鋬鍪称窇?yīng)用中的尖端技術(shù)時(shí)，也許沒有比IQF更大的流程版本了。
針對(duì)這些不清楚iqf界定或本人迅速凍潔的人，這兒的意思是給你快速開始。
IQF是一種食品冷凍策略，可防止大冰晶在植物細(xì)胞內(nèi)部形成。使用IQF時(shí)，應(yīng)該注意的是，每片農(nóng)產(chǎn)品（實(shí)際上是每種豌豆，玉米粒等）都需要單獨(dú)冷凍至完美狀態(tài)。使用IQF，沒有食物顆粒。結(jié)果是最終產(chǎn)品沒有被冷凍成冰塊。
現(xiàn)在，有許多種冷凍蔬菜的方法。其中一些包括但不限于板式冷凍，鼓風(fēng)冷卻，隧道冷凍，流化床冷凍，低溫冷凍和脫氫冷凍。
至于哪種方法最適合您，這取決于冷凍方法所需的質(zhì)量，取決于財(cái)務(wù)限制和存儲(chǔ)動(dòng)態(tài)等因素，IQF可能是或不是您產(chǎn)品的理想選擇。
本文將介紹IQF的應(yīng)用和用途，并幫助您確定它實(shí)際上是否是滿足食品包裝機(jī)包裝需求的正確食品冷凍形式。
什么是食品包裝機(jī)包裝IQF？
當(dāng)我們談?wù)揑QF及其與冷凍食品包裝機(jī)包裝和存儲(chǔ)的關(guān)系時(shí)，我們所說(shuō)的是“個(gè)別速凍”。
這種冷凍食品包裝機(jī)包裝樣式具有獨(dú)特的不可思議的獨(dú)特性，因?yàn)樗軌蚍謩e冷凍產(chǎn)品的所有元素，并且將每個(gè)物品分別冷凍。
因此，如果我們凍結(jié)一批豌豆，豌豆將不會(huì)結(jié)塊并粘在一個(gè)巨大的冷凍豌豆塊中。相反，每個(gè)豌豆都將在包裝內(nèi)分開。IQF使凍結(jié)和存儲(chǔ)鉛垂，藍(lán)莓，玉米，鮭魚，龍蝦和豬肉等物品變得更加容易。應(yīng)該注意的是，稱重和包裝后，產(chǎn)品將更好地“流動(dòng)”（通過(guò)包裝線）。
冷凍產(chǎn)品的技術(shù)進(jìn)步日漸活躍。現(xiàn)在可以冷凍食物的速度也大大提高了。這導(dǎo)致更高質(zhì)量的產(chǎn)品以比以前更快的速度推向市場(chǎng)。
對(duì)于制造商來(lái)說(shuō)，冷凍食品的存儲(chǔ)也隨著時(shí)間而發(fā)展，他們一直被迫生產(chǎn)更多，更好，更快，同時(shí)仍為消費(fèi)者提供最高質(zhì)量。但是，現(xiàn)代冷凍技術(shù)的主要重點(diǎn)是產(chǎn)品的冷凍速度。
IQF技術(shù)就是這方面的市場(chǎng)
IQF技術(shù)使食品包裝機(jī)包裝商能夠在短時(shí)間內(nèi)對(duì)多種食品進(jìn)行爆破冷凍。在這方面，IQF真正地破壞了整個(gè)食品包裝機(jī)包裝行業(yè)。
食品包裝機(jī)包裝IQF如何工作
個(gè)別速凍技術(shù)非常快速地依靠在“高爐冷凍”食品上。這種超冷，超快速的冷凍方法可導(dǎo)致極小的冰晶形成，從而冷凍產(chǎn)品。水在30至25華氏度或-1至-4攝氏度附近變成冰晶。IQF冷凍機(jī)可以“快速冷凍”食品。
與其他形式的冷凍食品包裝機(jī)包裝相同，較慢和較大的冰晶形成會(huì)引起產(chǎn)品的細(xì)胞損傷，從而影響質(zhì)量，質(zhì)地和風(fēng)味。
冷凍強(qiáng)度和冷凍速度是單獨(dú)快速冷凍過(guò)程的主要優(yōu)點(diǎn)。
較慢的冷凍幾乎總是導(dǎo)致干燥，有時(shí)甚至在最終解凍時(shí)損壞產(chǎn)品。這導(dǎo)致您的客戶對(duì)您的產(chǎn)品的體驗(yàn)很差。
另一方面，初始快速冷凍可防止損壞并保護(hù)與其一起冷凍的產(chǎn)品。IQF確保被冷凍的食物將凍結(jié)，同時(shí)在產(chǎn)品本身內(nèi)部幾乎不產(chǎn)生冰晶。
食品的超快速冷凍可防止食品中的細(xì)胞受損。而且，它可以保存它，從而產(chǎn)生更高質(zhì)量的最終產(chǎn)品。
IQF可以冷凍哪些類型的食物？
從技術(shù)上講，您可以使用食品包裝機(jī)包裝IQF冷凍任何食品。不過(guò)，使用個(gè)別速凍技術(shù)定期冷凍的最常見食物類型包括但不限于炸薯?xiàng)l，豌豆，玉米，草莓，藍(lán)莓，覆盆子，黑莓，龍蝦，蝦，牡蠣，蛤，豬肉，雞肉，牛肉，野牛和各種其他類型的農(nóng)產(chǎn)品，肉類，家禽和食品，如果不經(jīng)過(guò)某種形式的保存，容易變質(zhì)。
如何開始使用食品包裝機(jī)包裝IQF？
如果您有興趣在食品包裝機(jī)包裝應(yīng)用中使用IQF，則需要與包裝專業(yè)人員聯(lián)系，以為您提供有關(guān)采購(gòu)合適的機(jī)械和材料的下一步步驟。
IQF設(shè)備高度專業(yè)化，許多供應(yīng)商均未提供。可以從包裝機(jī)經(jīng)銷商（如工業(yè)包裝）或制造商處購(gòu)買所需的包裝袋和相關(guān)材料。